142018-11

在厨电行业历史的转折点上每个人都不能放松 　　厨电业在2018年上半年出现历史转折点——增速首次下滑，根据奥维云网(AVC)全渠道推总数据显示，2018年上半年厨电零售额为311元，同比下滑了1.6%。...

142018-11

中国厨电行业高峰论坛 11月9日，国家市场监督管理总局官网通报2018年“双11”电子商务电压力锅产品质量国家监督专项抽查情况，共抽取41批次，有1批次涉嫌未经3C认证。经检验，有3...

142018-11

嵌入式厨电成第二引擎 新兴品类消费者如何选择？ 　　2018年是家电行业低迷的一年，彩电市场“量增额减”、白电品类遭遇增速放缓难题，就连一直表现稳健的厨电行业也在今年出现首次负增长。房地产行业的政策原因，直接...

142018-11

厨电上半场负增长态势已定 品牌竞争全线加剧 近日，北京、天津华帝燃具股份有限公司被法院查封，华帝第二大经销商失联的消息爆出，引发华帝股份股价巨震，经历了一个跌停板后，华帝股份盘中价再度跌破9%，一朝回到“...

142018-11

使用频率很高的小厨电更需要加强保养! 近年来，人们不仅越来越注重自身的生活品质，同时也对厨房家电用品的健康功能和品质提出了新的要求。有专家指出，不要以为家电只能使用就可以了，适当的保养是非常有必要的...

132018-11

对不锈钢的基础了解 不锈钢定义　　不锈钢是一种能够抵抗腐蚀的高合金钢.具有美观的表面,不必经过镀色或油漆等表面处理,所以很多机械厂为表明自己的是不锈钢，往往是不作任何油漆处理的，而...

282018-09

不锈钢的发展过程和钢铁工业的运行情况 发展过程我国不锈钢产业发展进步较晚，建国以来到改革开放前，我国不锈钢的需求主要是以工业和国防尖端使用为主。改革开放后，国民经济的快速发展，人民生活水平的显著...

152018-08

知识互动：厨房设备日常维护及保养说明 1. 不锈钢制品*清洁不锈钢表面不能使用钢丝球等硬物，亦避免使用含有漂白成分以及研磨剂的洗涤液，防止表面出现损伤及划痕；　　*不锈钢表面出现彩虹纹，可用中性洗涤...

072018-07

使用不锈钢厨具需要避免哪些误区呢？ 　　不锈钢厨具可以起到环保的作用，要避免不锈钢生锈，除了购买品质较好的产品，自身使用保养也很重要。 　　首先，...

202018-06

商业厨房设计是强化完善餐饮 商业厨房的灯光.餐厅的灯光重文化,商业厨房的灯光重实用.这里的实用,主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光,以有效防止刀伤和追求精细...

142018-06

享受品质生活，从拥有好的商业厨房设备开始 小时候我们最怀念的就是母亲那一口小小的油锅,其可以烹饪出各种我们喜欢吃的美食.而随着时代的改变,我们的经济水平也在不断的改变,我们拥有了更加看宽阔的厨房和先进的...

142018-06

商用厨房排烟工程就找红业厨具 现在饭店里有几种情况:一是新建或改造厨房时,片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表,结果买回的设备板太薄、质太轻,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,冰箱一不小...