122019-12

商业厨房工作有什么特点？ 商业厨房工作的特点概括如下:(1)高效的应变能力商业厨房需具备极快的应变能力,顾客随意点菜,必须短时间内上桌.这就需要各工种快捷默契配合商业厨房设备得心应手.(...

092019-12

你知道不锈钢商业厨房有哪些吗？ 不锈钢原材料耐磨、防锈耐酸碱性能强，表面光洁易清洗，不容易生锈形变等众多优点，从而不锈钢变成厨房设备的首选原材料，能够说绝大多数的厨房设备制做主材料全是不锈钢。...

022019-12

不锈钢商业厨房保养事项 日常生活中，厨房相对于家里其他的地方来说是一个容易受侵蚀、受损害的地方，尤其是厨房里的厨具及其他厨房中相关的东西最容易受伤害。用过之后不知道保养或者不知道保养的...

302019-11

商业厨房的特点是什么？ (1)高效的应变能力商业厨房需具备极快的应变能力,顾客随意点菜,必须短时间内上桌.这就需要各工种快捷默契配合商业厨房设备得心应手.(2)满足经营的技术储备和物资...

282019-11

不锈钢商业厨房已走进千家万户 厨房对于一个家庭来说，是非常重要的存在，家人一天的美食都在这里诞生。因此，厨房装修的好坏与否，会在一定程度上影响当天主厨的心情，而在厨房装修中，厨柜的合理性起到...

272019-11

不锈钢商业厨房厨具到底会不会生锈？ 不锈钢商业厨房厨具就是不容易生锈的钢，是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的...

262019-11

商业厨房设备清洁很重要，你都了解了吗？ 1、油烟机可谓是最难打理的当地，油烟比较固执。油烟机若自己清洗，把上面的一层网悄悄拆下来，取一个比网罩大的金属容器加水彻底末过金属网罩，把水烧热，然后加一点碱，...

252019-11

商业厨房设备行业需运用绿色营销打开困顿局面 在经济全球化步伐不断加快下，我国商业厨房设备行业面临的威胁越来越大，人口红利带来的低成本优势逐渐消失。未来要在日益激烈的市场竞争中脱颖而出，需积极开展绿色营销，...

212019-11

饮食行业商业厨房设计的注意事项 对于饮食行业来说，商业厨房设计是其极其重要的部分，其主要指餐饮项目筹划阶段，对厨房区域的相关设计，主要内容有厨房设备平面布置、厨房给排水、电位、燃气点位、排烟等...

192019-11

对不锈钢的了解 不锈钢定义不锈钢是一种能够抵抗腐蚀的高合金钢.具有美观的表面,不必经过镀色或油漆等表面处理,所以很多机械厂为表明自己的是不锈钢，往往是不作任何油漆处理的，而黑材...

162019-11

饮食行业厨房设计的注意事项 对于饮食行业来说，厨房设计是其极其重要的部分，其主要指餐饮项目筹划阶段，对厨房区域的相关设计，主要内容有厨房设备平面布置、厨房给排水、电位、燃气点位、排烟等。因...

152019-11

厨具忌用事项有哪些？ 一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。二、忌用各类花色瓷器盛作料。...